呂梁汾酒正宗嗎?
正宗,杏花村汾酒用的是廣大晉中地區、呂梁地區特產(chǎn)、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆,如此好原料加上杏花村汾酒人精心釀造“清蒸二次清,固態(tài)地缸分離發(fā)酵,清字當頭,一清到底”的傳統工藝的典型性,當然會(huì )釀出品質(zhì)超群的杏花村汾酒特色:酒液晶亮、清香幽雅、醇凈柔和、回甜爽口、飲后余香
汾酒為何產(chǎn)地是呂梁市?
汾酒原產(chǎn)地是山西省汾陽(yáng)市杏花村,只是因為杏花村汾酒用的是廣大晉中地區、呂梁地區特產(chǎn)、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆,如此好原料加上杏花村汾酒人精心釀造“清蒸二次清,固態(tài)地缸分離發(fā)酵,清字當頭,一清到底”的傳統工藝的典型性,當然會(huì )釀出品質(zhì)超群的杏花村汾酒特色:酒液晶亮、清香幽雅、醇凈柔和、回甜爽口、飲后余香,在國內外市場(chǎng)享有信譽(yù)。所以汾酒產(chǎn)地是呂梁市。
呂梁渾酒做法?
把軟米悶熟,稍微放一下,就是不要太燙,把曲放進(jìn)去,攪拌好裝在容器里,放在家里暖氣旁。大約一天一夜。就好了。用小石磨磨好就能喝了。每斤米放0?04曲就行。 把軟米悶熟,稍微放一下,就是不要太燙,把曲放進(jìn)去,攪拌好裝在容器里,放在家里暖氣旁。大約一天一夜。就好了。用小石磨磨好就能喝了。每斤米放0?04曲就行。